Terrassa (Barcelona)
Del Racó 15
Una escola de cuina en un entorn privilegiat, al centre de Terrassa, on els nostres alumnes gaudeixen cada dia introduint-se en el món de la cuina i es converteixen en bons cuiners.
Cassoles, paelles, forn i fogons.. són les eines d’aquest petit món culinari que hi ha en aquest conjunt arquitectònic del s XIX, el Vapor Ros.
Barcelona 08013
València 514
1 classe a la setmana de dues hores de duració. Diferents horaris a escollir.
El·laboració de receptes senzilles i actuals que recullen la base principal de la
Cuina. El Curs conté snaks, primers, segons plats i postres que inclouen totes les técniques
i nocions per saber desenvolupar-se en el món de la Cuina.
La programació s'entrega timestralment i canvia cada any.
Palma (Mallorca)
Ses Rafaletes 1
El plaer de menjar és cultura.
El Mediterrani és la cuina de la cultura occidental.
I les Illes Balears arrelen la seva tradició en l’intercanvi constant dels costums de tots els pobles del mar Mediterrani.
A ALCARI ensenyam la tradició de la bona cuina balear i mediterrània.
